栽培管理

リンゴとブドウ栽培における耕種的防除を、湿度管理・落葉処理・樹勢管理などの観点から整理。農薬に頼る前にできる防除の考え方と実際の作業設計を自分用にまとめました。

ブドウ栽培における粗皮削りについて、目的・時期・具体的手順・注意点・省力化まで整理。病害虫対策としての位置づけや、やりすぎリスクも含めて自分用にまとめた実践メモ。

リンゴの受粉について、自家不和合性・人工授粉・昆虫利用・機械化まで体系的に整理。実際の栽培で省力化しながら安定結実を狙うために、自分用に調べてまとめた実践メモ。

果樹栽培における堆肥の役割を勉強して整理しました。牛ふん・鶏ふん・バーク堆肥などの種類、C/N比、団粒構造、CECなどの科学的な仕組みと果樹園での施用方法をまとめています。

果樹栽培で使う窒素・リン・カリウム・カルシウム・マグネシウムの役割を植物生理学の観点から整理。肥料が植物体内でどのように働くのか、拮抗作用や施肥設計の考え方を自分の栽培理解のために調べてまとめました。

ブドウ栽培では、冬に幹へ巻いた藁を春に外し、粉砕して圃場へ撒くという管理を行っている園地も多いと思います。私が管理している圃場でも同じような方法を採用しており、・冬：幹に藁を巻く・春：外して粉砕・圃場にマルチとして散布という流れになっていま...

ブドウの剪定をしています。今、行っている剪定は、去年伸びた枝（種枝）を基底芽と1芽目だけ残して切除する本選定です。当園が引き継いだブドウ園は、少し変わった仕立て方がしてあります。上の写真の通り、主枝を上から下に垂らし、横向きに新梢を伸ばすよ...

春に近づき、気温が上がってくるとブドウの樹液が流動を始め、枝の切り口から、ポタポタと水が垂れています。これは「水あげ」と呼ばれたりしています。長野県千曲市の周りのブドウ農家の方に話を聞くと、この水あげは、だいたい3月初旬から中旬とのことでし...