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【保存版】ブドウ栽培・月別チェックリスト|千曲市(標高420m)

1月|休眠期(基本は何もしない)

上旬・下旬

  • ⬜ 作業なし

中旬(必要な場合のみ)

  • ⬜ メリット青(2倍液)散布・塗布
    • ⬜ 発芽促進を狙う場合のみ
    • ⬜ 処理方法は3月と同様

2月|完全休眠期

上旬〜下旬

  • ⬜ 作業なし

3月|最重要① 剪定・発芽準備

上旬|本剪定

  • ⬜ 短梢剪定(基底芽+1芽)
  • ⬜ 2芽残しになっていないか確認
  • ⬜ 芽座の高さを揃える
  • ⬜ 細すぎ・太すぎる枝を除去
  • ⬜ 基底芽の房は基本使わない

中旬|粗皮削り・メリット青

  • ⬜ 粗皮削り(害虫・病原菌対策)
  • ⬜ メリット青(2倍液)処理
    • ⬜ 塗布:3L+水3L/10a
    • ⬜ 散布:6L+水6L/10a
  • ⬜ メリット青未実施なら芽キズ処理

下旬|仕上げ

  • ⬜ 成りカス除去
  • ⬜ 巻きひげ除去
  • ⬜ 白い綿状の塊がないか確認
    → あれば4〜5月に特別防除

4月|発芽〜初期防除

上旬

  • ⬜ 藁外し
  • ⬜ 1回目防除
  • ⬜ ハウス周辺ネット撤去

中旬

  • ⬜ 2回目防除(発芽直前)
  • ⬜ かん水(必要に応じて)

下旬

  • ⬜ 特別防除(必要時)
  • ⬜ かん水

※ 石灰硫黄合剤は使用しない


5月|最重要② 芽・枝・房管理

上旬

  • ⬜ 3回目防除
  • ⬜ 芽かき①(展葉3〜5枚)
  • ⬜ 副芽・弱小芽の除去
  • ⬜ かん水

中旬

  • ⬜ 4回目防除
  • ⬜ メリット青(500倍・2回)
  • ⬜ 芽かき②
  • ⬜ 誘引
  • ⬜ 巻きひげ除去
  • ⬜ 追肥(必要時)

下旬

  • ⬜ 5回目防除(開花14日前)
  • ⬜ 摘房
    • ⬜ 強い新梢:2房
    • ⬜ 標準:1房
    • ⬜ 弱い新梢:空枝
  • ⬜ 肩落とし
  • ⬜ 巻きひげ除去

6月|最重要③ 花・ジベ・摘粒

上旬

  • ⬜ 6回目防除
  • ⬜ 摘芯
  • ⬜ 房こき
  • ⬜ 1回目ジベレリン処理
  • ⬜ フルメット処理

中旬

  • ⬜ 7回目防除
  • ⬜ 予備摘粒
  • ⬜ 2回目ジベレリン処理
  • ⬜ 房丈調整
  • ⬜ 摘房(最終)
  • ⬜ 副梢管理

下旬

  • ⬜ 8回目防除
  • ⬜ 本摘粒
  • ⬜ 副梢管理
  • ⬜ かん水

7月|袋がけ・夏管理

上旬

  • ⬜ 9回目防除
  • ⬜ 袋がけ
  • ⬜ 傘かけ
  • ⬜ 摘心・副梢管理
  • ⬜ 敷き藁(必要時)

中旬

  • ⬜ 10回目防除
  • ⬜ メリット黄
  • ⬜ 草刈り

8月|成熟期

  • ⬜ 11〜12回目防除
  • ⬜ メリット赤
  • ⬜ かん水
  • ⬜ 草刈り
  • ⬜ 荷造り準備
  • ⬜ クイーンルージュ収穫開始

9〜10月|収穫期

  • ⬜ クイーンルージュ収穫
  • ⬜ シャインマスカット収穫
  • ⬜ 出荷調整
  • ⬜ 傘の付け替え(必要時)

11月|休眠準備

  • ⬜ 作業なし

12月|翌年への仕込み

中旬

  • ⬜ 粗剪定
  • ⬜ 藁巻き
  • ⬜ お礼肥え(サンライム)

まとめ|このチェックリストの使い方

  • 印刷して 作業場に貼る
  • 月初に「今月分だけ」確認
  • 5〜6月は 週1回見直し

👉 「考えなくていい状態」を作ることが最大の省力化です。

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